Study attitudes, behaviors of consumers influencing perceived benefits of cannabis-derived food and beverage products in Bangkok and Perimeter
Keywords:
attitude, consumer behavior, perception, cannabis-derived food and beverage productsAbstract
This research aimed to 1. study whether demographic differences influence the perception of
the benefits of cannabis-infused food and beverages, 2. study whether attitudes influence the perception of the benefits of cannabis-infused food and beverages, and 3. study whether consumer behavior influences the perception of the benefits of cannabis-infused food and beverages. A questionnaire was used as the data collection tool. The sample group used in the study was 400 consumers who had purchased cannabis-infused food and beverage products. Data were analyzed using descriptive statistics, including percentages, frequencies, means, and standard deviations, and inferential statistics, including multiple regression analysis. The results of the research found that demographic differences did not influence the perception of the benefits of cannabis-infused food and beverage products. Consumer attitudes and behaviors did not influence the perception of the benefits of cannabis-infused food and beverage products, as indicated by the test results. Consumer attitudes and behaviors did not influence the perception of the benefits of food and beverage products containing cannabis ingredients.
References
กรมการปกครอง. (2567). ประกาศสำนักทะเบียนกลาง เรื่อง จำนวนราษฎรทั่วราชอาณาจักร ตามหลักฐานการทะเบียนราษฎร ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2567. สืบค้น 25 เมษายน 2568 จาก https://stat.bora.dopa.go.th/stat/pk/pk_67.pdf.
กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข. (2565). คำแนะนำ การใช้กัญชาทางการแพทย์. สืบค้น 20 เมษายน 2568 จาก https://www.dms.go.th/backend/ Content/Content_File/Publication/Attach/25651122182642PM_ Guidance%20Updated%20V5_update%2029092022_edited2.pdf.
กันตพร ช่วงชิด และนิศาชล ลีรัตนากร. (2567). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการซื้อเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของกัญชาและกัญชงของผู้บริโภค ในจังหวัดเชียงใหม่. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 43(2), 244-256.
ชุตินันท์ โรจน์เพ็ญเพียร และวรัญญา ติโลกะวิชัย. (2560). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพของผู้บริโภค ในเขตกรุงเทพมหานคร. การประชุมวิชาการเสนอผลงานวิจัยบัณฑิตศึกษา ระดับชาติและนานาชาติ 10 มีนาคม 2560 (หน้า 1530-1539). มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
ดวงธิตา ทายะรินทร์, อัจฉรา เมฆสุวรรณ และพอใจ สิงหเนตร. (2568). อิทธิพลปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดและการบอกต่อบนโลกออนไลน์ที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มชานมไข่มุกของกลุ่มผู้บริโภควัยทำงาน อำเภอแม่เมาะ จังหวัดลำปาง. วารสารการบริหารการจัดการและการพัฒนาที่ยั่งยืน, 3(2), 624-635.
ธัญลักษณ์ ถาวรจิต. (2564). การศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคอาหารเพื่อสุขภาพในเทศบาลนครหาดใหญ่. วารสารบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 3(1), 41-56.
วิธ นิธิศักดาเดช และอัมภิณี ลาภสมบูรณ์ดี. (2568). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์สมุนไพรลดน้ำหนักในยุคดิจิทัลของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. วารสารการบริหารการจัดการและการพัฒนาที่ยั่งยืน, 3(1), 95-108.
ศิริพงษ์ ไข่มุก. (2564). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการซื้อเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของกัญชา-กัญชงในร้านคาเฟ่สำหรับผู้บริโภคในประเทศไทย. การค้นคว้าอิสระเศรษฐศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเศรษฐศาสตร์ธุรกิจ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
สร้างอาชีพ. (2564). 7 แบรนด์แฟรนไชส์เครื่องดื่มกัญชามาแรงแห่งปี 2564. สืบค้น 3 เมษายน 2568 จาก http://www.sangarcheep.com/magazines/?p=16599#link2.
Bowen, G., & Bowen, R. (2015). Offline and online brand trust models: Their relevance to social media. Journal of Business and Economics, 6(1), 102-112.
Cochran, W. G. (1963). Sampling technique (2nd ed). John Wiley & Sons.
Dagher, G. K., & Itani, O. (2014). Factors influencing green purchasing behaviour: Empirical evidence from the Lebanese consumers. Journal of Consumer Behaviour, 13(3), 188-195.
Franzolini, B. (2020). Niche market analysis and marketing strategies applied to the Chinese market: a case study of the tea and the coffee market sold through e-commerce. Master’s thesis Università Ca' Foscari Venezia. https://hdl.handle.net/20.500.14247/8824.
Ilyas, G. B., Rahmi, S., Tamsah, H., Munir, A. R., & Putra, A. H. P. K. (2020). Reflective model of brand awareness on repurchase intention and customer satisfaction. Journal of Asian Finance, Economics and Business, 7(9), 427–438. https://doi.org/10.13106/JAFEB.2020.VOL7.NO9.427.
Likert, R. (1967). The human organization: Its management and values. McGraw-Hill.
Moon, Y., & Armstrong, D. J. (2020). Service quality factors affecting customer attitudes in online-to-offline commerce. Information Systems and e-Business Management, 18(1), 1-34. https://doi.org/10.1007/s10257-019-00459-y.
