พรทิพย์ โกมลปาณิก พ. โ., แซ่ลิ่ม ส., และ อุปฐาก เ. “การพัฒนาสูตรข้าวเกรียบรสแกงเขียวหวาน”. วารสารพัฒนาธุรกิจและอุตสาหกรรม, ปี 2, ฉบับที่ 2, ตุลาคาม 2023, น. 57-66, https://so15.tci-thaijo.org/index.php/Journalbid/article/view/131.